Сырное плато

4 вида сыра:
    Бри (мягкий французский сыр из коровьего молока с корочкой из благородной белой плесени);
    Горгонзола (итальянский полутвердый сыр из коровьего молока с узорчатой текстурой голубой или зеленой плесени, имеющий горьковато-соленый насыщенный вкус);
    Пармезан (итальянский твердый сыр из коровьего молока с зернистой структурой и насыщенным вкусом с ореховыми нотками, выдержкой не менее 6 месяцев);
    МонтАзио (итальянский полутвердый сыр из коровьего молока с трюфелем).
Подается с точками из яблочного пюре (яблоки, белое вино, сахар), медом, сезонными ягодами (уточняем актуальность добавляемых ягод у су-шефа), карамелизированным фундуком.
При наличии пищевых аллергий, просим Вас сообщить об этом в комментарии к заказу.