Салат со свиными рёбрышками конфи

Состав: соус дрессинг из наршараба (соевый соус, наршараб, устричный соус, масло оливковое, чеснок), микс салата, черри свежие, грибной жульен (шампиньоны, вешенки, грибы белые, лук репчатый, сливки, молоко, куриное бедро), свиные рёбра, виноград запечённый
Гастрономический парадокс - мясо, томлённое в печи до совершенства, сочные ягоды винограда и фирменный соус из спелого граната. Идеальный баланс сладкого, солёного и кислого.