Окрошка с ветчиной

Освежающая окрошка с весенними овощами и фирменной заправкой.
картофель отварной, огурец свежий,редис, яйцо отварное, домашняя ветчина, укроп,петрушка, зеленый лук. Заправка на основе кефира, тана, майонеза и сметаны. Подаем с ядреной горчицей.