А с приложениием ещё удобнее
Скачать
Краснодар 8 800 201 09 99 С 10:00 до 23:00

Бумбараш

Бумбараш — очарование и вкус национальных грузинских блюд.

Наш адрес: ул.Красная, 143/3
Режим работы ресторана с 11.00 до 00.00
Доставка осуществляется с 11.00 до 22.20
Контактный телефон: +7(918)261-80-53

40 + мин. от 0 руб.
Закрыто, откроемся в 11:00

Сезонное предложение

Оливье с куриной пастромой
380 руб.
235
В корзину
Лесные грибы собственного посола
460 руб.
360 гр
В корзину
Кутабы с батумскими креветками
325 руб.
140
В корзину
Пирог Чуду с бараниной и грибами
365 руб.
260/30
В корзину
Чечевичный суп с свиными ребрышками
370 руб.
400
В корзину
Филе судака со свежим огурцом
670 руб.
220
В корзину
Мраморный стейк из свиной шеи
720 руб.
240/30
В корзину

Холодные закуски

Аджапсандал с чесноком и травами
Аджапсандал с чесноком и травами
320 руб.
240 гр
В корзину
Ассорти пхали и овощных рулетиков
Пхали со шпинатом, пхали с отварной свеклой, рулет из обжаренного баклажана, рулет из запеченного болгарского перца.
495 руб.
250 г
В корзину
Хрустящие соленья из бочки
Черемша, капуста по-грузински, турша, джон-джоли, перец острый маринованный, груша, кабачок, помидор бочковой, капуста квашеная с ароматным маслом, красным и зеленым луком.
480 руб.
380 гр
В корзину
Сельдь с золотистым картофелем и луком
Сельдь слабой соли, гренки из черного хлеба, золотистый картофель, помидор черри, маринованный синий лук, лук зеленый.
320 руб.
250 г
В корзину
Ассорти грузинских сыров
Сыр имеретинский с аджикой и домашней сметаной, домашний сыр, сулугуни, сулугуни копченый, чечил копченый, лаваш армянский, зелень кинзы, сезонные фрукты или ягоды.
470 руб.
270 г
В корзину
Ассорти из трех видов сала
Ассорти из трех видов сала с запеченным картофелем и домашней горчицей
430 руб.
320 г
В корзину
Овощное плато
Помидоры, огурцы, болгарский перец, острый перец, редис и зелень (укроп, петрушка, кинза, лук зеленый).
390 руб.
360 г
В корзину
Сациви из курицы
Национальная закуска из курицы в ореховом соусе с ароматными грузинскими специями.
325 руб.
190 г
В корзину

Салаты

Из обжаренной телятины с миксом салатов
Салат из обжаренной телятины с миксом салатов, помидорами чери и фирменной заправкой от Шеф-повара
550 руб.
210 гр
В корзину
Из запеченных овощей и индейки
395 руб.
250 гр
В корзину
Фирменный салат хрустящими баклажанами
Фирменный салат хрустящими баклажанами и курочкой гриль
395 руб.
280 гр
В корзину
Цезарь по-грузински с курочкой
Цезарь по-грузински с курочкой
435 руб.
240 г
В корзину
Цезарь с креветками
Микс салата, чесночные гренки из белого хлеба, помидоры черри, обжаренные с чесноком креветки, сыр сулугуни, Заправляется салат фирменным пикантным соусом "Цезарь".
570 руб.
190 г
В корзину
Салат овощной по-грузински с орехами
Свежие овощи (помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый красный), микс салата, зелень (кинза, укроп, петрушка), толченый грецкий орех. Заправляется салат заправкой на основе соуса чили сладкий. Украшается маринованным чили перцем.
295 руб.
260 г
В корзину

Горячие закуски

Хачапури по-аджарски
410 руб.
310 гр
В корзину
Кутабы
240 руб.
120/30 гр
Выбрать
Кубдари
Кубдари (закрытый пирог с начинкой из рубленой баранины с грузинскими специями и зеленью)
450 руб.
340/60 гр
В корзину
Жареные хинкали с овощами и курицей гриль
275 руб.
230/320 гр г
В корзину
Хинкали со свининой и говядиной
Подаются с соусом мацони
90 руб.
80/20 г
В корзину
Хинкали с креветкой
135 руб.
80/20 гр
В корзину
Хинкали с бараниной
90 руб.
80/20 гр
В корзину

Супы

Борщ по-мингрельски
310 руб.
300/50 гр
В корзину
Наваристый бульон из говядины с мини-хинкали
295 руб.
330/30 гр
В корзину
Харчо с телятиной
295 руб.
260/30 гр
В корзину
Грузинский рыбный суп
390 руб.
250/20 гр
В корзину

Хлеб

Лепешка с зеленью
140 руб.
120/20 гр
В корзину
Лепешка с кунжутом
130 руб.
170 гр
В корзину
Лепешка с копчен сулугуни
190 руб.
180 гр
В корзину
Лаваш армянский
100 руб.
120 гр
В корзину

Горячие блюда

Куч-мачи с орехами
410 руб.
300 г
В корзину
Куч-мачи с орехами (с мацони)
410 руб.
300 гр
В корзину
Фермерский цыпленок по-чкмерски
Томленое бедро цыпленка обжаривается и заливается сливочно-чесночным соусом. Перед подачей посыпается смесью из острого перца, чеснока и зелени кинзы. Подается с грузинским хлебом и веточками кинзы.
550 руб.
300 г
В корзину
Цыцыла по-батумски в специях
Цыцыла по-батумски в специях (цыпленок по традиционному рецепту с соусом ткемали)
780 руб.
400/30 гр
В корзину
Чашушули из батумских мидий
Мидии, помидоры черри, вино белое, сок лимона, сливки, петрушка, тимьян свежий, обжаренный картофель, чеснок
490 руб.
230 г
В корзину
Чашушули из телятины в сацебели
Чашушули из телятины в сацибели (тушеная телятина в соусе сацебели с кубанскими овощами)
470 руб.
290 гр
В корзину
Оджахури с томленой телятиной
Оджахури с томленой телятиной (обжаренная телятина с луком, золотистым картофелем и соусом киндзмари)
470 руб.
330/20 гр
В корзину
Оджахури с фермерским цыпленком
Оджахури с фермерским цыпленком (обжаренный фермерский цыпленок с луком, золотистым картофелем и соусом киндзмари)
460 руб.
280/20 гр
В корзину
Оджахури со Свининой
Оджахури со Свининой (обжаренная свинная шейка с луком, золотистым картофелем и соусом киндзмари)
460 руб.
280/20 гр
В корзину
Шаурма
350 руб.
260/130 гр
В корзину
Гигантская котлета из мраморной телятины
Гигантская котлета из мраморной телятины с золотистым картофелем и соусом пеппер
685 руб.
210/240/30 гр
В корзину

Мангал

Шашлык из свинной шеи
Шашлык из свинной шеи запеченный в кеци под сыром сулугуни
837.50 руб.
250 гр
Выбрать
Ассорти из шашлыков
Ассорти шашлыков в оригинальной подаче (свинные ребрышки, люля-кебаб из курицы с овощами, бедро индейки, шашлык из курицы и свиной шеи)
3750 руб.
1300/450 гр
В корзину
Люля-кебаб из цесарки с пастой из баклажан
595 руб.
350 гр
В корзину
Куриные крылышки
Маринуется в домашней сметане с добавлением сухой грузинской аджики и паприки.
475 руб.
250 гр
В корзину
Шашлык из курицы
Маринуются в домашней сметане с добавлением сухой грузинской аджики и паприки.
712.50 руб.
250 г
В корзину
Шашлык из бедра индейки
962.50 руб.
250 гр
В корзину
Чалагаджи (антрекот жаренный на мангале)
737.50 руб.
250 гр
В корзину
Свиные ребрышки "Патронташ"
825 руб.
250/20 гр
В корзину
Стейк Мясника
1462.50 руб.
250
В корзину
Стейк из семги на углях
1650 руб.
250
В корзину

Овощи на мангале

Баклажан
150 руб.
100 гр
В корзину
Картофель
50 руб.
100 гр
В корзину
Перец болгарский
150 руб.
100 гр
В корзину
Помидоры
120 руб.
100 гр
В корзину
Шампиньоны
180 руб.
100 гр
В корзину
Цукини
100 руб.
100 гр
В корзину

Гарниры

Картошечка по-домашнему с луком
115 руб.
150 гр
В корзину
Картошечка жаренная с вешенками
175 руб.
150 гр
В корзину
Картофельное пюре
160 руб.
150 гр
В корзину
Рис
80 руб.
100 гр
В корзину

Десерты

Медовик с орешками и соленой карамелью
391 руб.
170 гр
В корзину
Сырники с ягодным муссом
290 руб.
150/40
В корзину
Пай сезонный
Пай сезонный (песочное тесто с добавлением сливочного сыра, сезонных ягод и фруктов)
391 руб.
170 гр
В корзину
Медовик с орешками и соленой карамелью
391 руб.
170 гр
В корзину

Соуса

Аджика
70 руб.
30 гр
В корзину
Горчица
70 руб.
30 гр
В корзину
Сацибели
70 руб.
30 гр
В корзину
Мацони
70 руб.
30 гр
В корзину
Наршараб
90 руб.
30 гр
В корзину
Острый из спелых помидоров
70 руб.
30 гр
В корзину
Ткемали
70 руб.
30 гр
В корзину
Чесночный
70 руб.
30 гр
В корзину
Хрен домашний
70 руб.
30 гр
В корзину

Напитки

Капот из кизила
250 руб.
500
В корзину
Фреш апельсиновый
230 руб.
200
В корзину
Фреш яблочный
190 руб.
200
В корзину
Фреш грейпфрутовый
250 руб.
200
В корзину
Лимонад лимон-апельсин
230 руб.
300
В корзину
Лимонад манго-маракуйя
230 руб.
300
В корзину
Вода Боржоми
255 руб.
500
В корзину
Вода Мевер б/г
175 руб.
500
В корзину
Coca-cola
170 руб.
250
В корзину
Эвервесс тоник
170 руб.
250
В корзину