Томленые говяжьи щечки с картофелем и трюфельным муссом

Состав: говяжьи щечки, картофель запеченный, грибы вешенки, масло зеленое, мусс трюфельный, масло растительное, бульон говяжий
Мусс трюфельный: сливки 22%, сыр творожный, масло трюфельное